Via Maiorca, 34 - 56128 Marina di Pisa (PI) - 050 36521 - 327 8493235

Romantico San Valentino

A Scalo 34, scopri il vero gusto dell’amore!

 

La sera del 14 febbraio gli innamorati si danno appuntamento nei luoghi più romantici, per regalarsi una serata speciale. È il momento perfetto per riscoprire l’intimo fascino del mare d’inverno.

Il nostro ristorante, sul litorale di Marina di Pisa, è immerso in una silenziosa quiete, rotta solo dal verso dei gabbiani e dal ruggito delle onde impetuose. Al riparo dai venti che spazzano il litorale abbiamo creato per voi un’atmosfera perfetta: candele, luci soffuse e angoli intimi dove gustare indisturbati le migliori prelibatezze del mare.

Il nostro chef Manuel ha anche pensato ad un menu unico nel suo genere per celebrare i sentimenti attraverso un percorso sensoriale che coinvolge gusto, vista e olfatto. 

 

 

 

MENU DI SAN VALENTINO

 

Calice di bollicine come benvenuto
con Tener Brut Banfi (Chardonnay e Souvignon Blanc) 

 

Ostrica selezione Gigas 
gratinata in panure di olive taggiasche, capperi di Pantelleria, maggiorana e il suo gelo al melograno. 

Street food
acciughe riserva Cantabricum, pane in cassetta al thé verde matcha, burrata di Andria e olio all’argan.

 

I cuori di Cupido
ripieno di bufala campana su crema di vongole veraci, lime e olio essenziale al pino di Marina di Pisa.

Riso carnaroli Riserva
alla seppia con il suo nero, mantecato al caprino e soffice di Parmigiano Reggiano 36 mesi.

Bon bons di spigola
ripiena di lardo lucchese e Fontina Dop, splash di sedano rapa e topinambur e punte di asparagi selvatici.

 

Amore a prima vista
babà savarin, rum Cuba, ganache al roché bianco e fave di cacao. 

 

 

SELEZIONE VINI

Durante la cena vino “La pettegola” (Vermentino della Maremma) delle cantine Banfi. 

Il dessert sarà accompagnato da Spumante Asti DOCG della cantina Banfi.

 

MUSICA D’ATMOSFERA, RIGOROSAMENTE DAL VIVO

La serata sarà allietata dalla straordinaria voce di Tiziana Picone e dal pianoforte di Andrea Senesi. 

 

PREZZO 120 euro a coppia

 

LOTTERIA

 

Scalo 34 vuole premiare i suoi clienti regalando alle coppie dei premi speciali, ideali da vivere in due. Alla fine della serata saranno estratti a sorte tre premi.

III premio: Cena degustazione per due persone presso Scalo 34.

II premio: Visita alle cantine di Banfi a Montalcino (SI) e pranzo degustazione presso il Castello Banfi. 

I premio: Fuga di due notti per due persone presso agriturismo a scelta. 

 

Ti aspettiamo, per scoprire il vero gusto dell’amore.